לצפייה בסרטון הייניקן
מים
כהל
חומרי טעם וריח
כל מה שדמיינתם על מותג ערק אסלי איכותי מתגשם בערק אשקלון – הוא מובחן בניחוח אניס נעים וטעם חזק ומחליק מצוין בגרון הישראלי חובב המשקה.
רק טבעי שלעיר הנמל הים תיכונית אשקלון, בעלת היסטוריה של אלפי שנים, ייוחד מותג ערק שנושא את שמה. אחרי הכל, הערק מקורו באגן הים התיכון, וכל מדינה באזור העניקה למשקה אניס זה טעמים משלה.
ערק אשקלון מבוסס על מרכיבים טבעיים וזיקוק בהתאם למתכון מסורתי שנשאר כפי שהוא מאז שנת 1925.
מקור המילה ערק בערבית היא לא פחות ולא יותר מ-זיעה, על שם תהליך הזיקוק הנעשה בצורת אידוי וטפטוף. את הערק מייצרים על ידי התססה וזיקוק של ענבים, וטפטוף הנוזל הצלול שנוצר בתהליך – על זרעי או כוכבי אניס, המספיגים בו את טעמם.
האריה המוטבע על תווית הבקבוק וצבע הערק בשילובו עם מים (חלב אריות) הם אלו שהעניקו לערק אשקלון את הכינוי “ערק של אריות”.
הבקבוק בעיצוב העדכני שלו משלב בין איכות המשקה, מקצועיות הייצור והמסורת רבת השנים הטמונה בהכנה שלו.
סבתא שלי, עם החיוך שלה מאוזן לאוזן, נתנה את העצות הכי טובות. היה לה ריח אניס מהערק אשקלון שהיתה מוזגת לכולם ומטפטפת גם על העוגיות. כמה געגועים…
אביחי שטריתבמשך כל המשחק אנחנו רק מתווכחים: עשית פאוול, לא עבר את הקו, הייתי פנוי, איך החמצת. עד שאורן פותח ערק אשקלון מוסיף אשכוליות.
אסף מורדכימהשירות, העבודה באילת, הדירה בתל אביב, הרבה דברים עברנו יחד הוא ואני. אני זוכר את הערב הראשון שהוא בא אליי לקידוש. אבא שלי פינק אותו בערק אשקלון. חברות לכל החיים זו.
דני אביבבמסעדת חוף אסלית האוכל מגיע אחרי חצי שעה, אבל הערק אשקלון מגיע תוך שלוש דקות.
יעל חרמוני